여름이 되면 많이 먹게 되는 대표적인 과일이 수박입니다. 맛있고 잘 익은 수박은 마트나 청과점에 가면 잘 골라주긴 하지만 내가 알고 있어도 손해 볼게 없겠죠.
여름 대표 과일 수박을 잘 고르는 법 요약
1. 꼭지 부근 긁힌 모양이 큼직한 것을 고르세요.
2. 꼭지가 바짝 말라있는 것으로 고르세요.
3. 수박 겉면이 허연빛보다 주황빛이 도는 것으로 고르세요.
4. 타원으로 길다란 것보다 바르게 동그란 형태를 고르세요.
5. 배꼽(밑둥)이 작을수록 잘 익었습니다.
6. 같은 사이즈인데 무거운 것으로 고르세요.
7. 줄무늬가 선명한 것으로 고르세요.
요약은 위와 같고 설명을 하나하나 해보면 1번 긁힌 모양이 크면 클수록 아삭하고 달달한 수박일 가능성이 높다고 합니다. 반대로 자잘하면 밍숭맹숭 할 수 있다고 하네요. 2번 역시 꼭지가 바짝 말라야 잘익은 달달한 수박의 가능성이 높다고 합니다. 꼭지가 아직 파랗다면 안익었을 가능성이 크다고 합니다.
수박이 타원형으로 길죽한 모양이라면 '수컷'이라 하고 바른 원을 그리는 퉁퉁한 수박모양은 보통 '암컷'이라고 합니다. 모양이 동그랗고 바른 암컷 수박으로 골라주세요.
보통 수박을 두드려보고 사는데 이는 밀집도가 높은 수박을 찾는 방법입니다. 같은 수박을 들었을때 더 묵직한 수박을 비교해서 고르는 것도 같은 맥락입니다. 그리고 줄무늬가 뚜렷할수록, 배꼽이 작을 수록 잘 익은 수박이라고 합니다.
수박 고르는 법은 알고 있지만 여름만 되면 늘 고민하는 부분 중에 하난데요. 맛있는 수박으로 수분 보충도하고 시원한 여름을 보내시기 바라겠습니다
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